<p class='article-text'>أوضحت دراسة أجراها باحثون أن الجمع بين دواء تجريبي لعلاج ‌السمنة ​من فئة «جي.إل.بي 1» ونوع آخر من الأدوية التجريبية، أدى لتحسّن كبير لدى المصابين بالكبد الدهني، وأن علامات التحسن ظهرت بعد 12 أسبوعاً من العلاج. </p><p class='article-text'>ويجمع العلاج المركب من شركة ⁠«دي اند دي فارماتيك»، الذي يؤخذ مرة أسبوعياً، بين دواء «جي.إل.بي-1» الخاص بالشركة «زابوبيجدوتايد» ودوائها «(تي.إل.واي 012» المصمم لتحفيز موت الخلايا التالفة.</p>

عقاران لعلاج الكبد الدهني

<p class='article-text'>أظهرت دراسة نشرتها مجلة Nature أن المصابين بالكبد الدهني أكثر عرضة لانتشار سرطان القولون والمستقيم من الأمعاء إلى أعضاء أخرى. وأشار الباحثون إلى أن ارتفاع مستويات الأحماض الدهنية في الكبد يؤدي إلى تنشيط بروتين الـ MYC الذي يحفّز نموّ الأورام. </p>

«مرض شائع» يجعل سرطان الأمعاء أشد فتكاً

<p class='article-text'><div data-empty="false">لطالما ارتبطت القهوة بزيادة النشاط والتركيز، لكن يبدو أن فوائدها تتجاوز ذلك بكثير. فقد كشفت دراسة علمية واسعة النطاق أن شرب القهوة بانتظام قد يمنح الكبد حماية قوية ضد أخطر الأمراض، بما في ذلك سرطان الكبد وتليفه. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">والأكثر إثارة أن الفوائد لم تقتصر على القهوة العادية، بل ظهرت أيضا لدى من يفضلون القهوة منزوعة الكافيين، ما يفتح الباب أمام اعتمادها كجزء من نمط حياة صحي للوقاية من أمراض الكبد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكشفت الدراسة التي أجراها باحثون في مجال أمراض الكبد أن الأشخاص الذين يشربون القهوة يوميا يتمتعون بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بسرطان الكبد وأمراضه المزمنة، مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربونها على الإطلاق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشملت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Clinical Gastroenterology and Hepatology، متابعة 354,957 بالغا على مدار نحو 13 عامًا، ما يجعلها من أكبر الدراسات التي تناولت العلاقة بين استهلاك القهوة وصحة الكبد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا خمسة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا انخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة وصلت إلى 50% مقارنة بغير شاربي القهوة، كما انخفض خطر الإصابة بتليف الكبد بنحو الثلث.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُعد تليف الكبد من أخطر الأمراض، إذ يؤدي إلى تلف دائم في أنسجة الكبد، ويزيد من احتمالات الإصابة بفشل الكبد والعدوى الخطيرة وهشاشة العظام، كما يرفع بشكل كبير خطر الإصابة بسرطان الكبد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولم تتوقف المفاجآت عند هذا الحد، إذ وجد الباحثون أن القهوة منزوعة الكافيين قدمت فوائد مشابهة، كما لم تتأثر النتائج بطريقة تحضير القهوة أو بإضافة السكر أو المحليات الصناعية، رغم أن الخبراء يوصون دائمًا بتناول القهوة غير المحلاة للحصول على أفضل الفوائد الصحية، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الباحث الرئيسي للدراسة، الدكتور هيونسوك كيم، المتخصص في زراعة الكبد، إن النتائج تقدم أدلة قوية على أن تناول القهوة يرتبط بتحسن صحة الكبد حتى قبل ظهور أي أعراض مرضية، مضيفا أن الدراسة تعد الأكثر شمولًا حتى الآن في تقييم تأثير القهوة على صحة الكبد على المدى الطويل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واعتمد الباحثون على استبيانات لتسجيل عدد أكواب القهوة التي يشربها المشاركون في بداية الدراسة، ثم أعادوا تقييمهم لاحقا بالتزامن مع إجراء فحوصات متقدمة للكبد باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأظهرت هذه الفحوص أن شاربي القهوة يمتلكون نسبة أقل من الدهون المتراكمة داخل الكبد وحوله، إضافة إلى انخفاض مؤشرات الالتهاب والتليف، وتحسن واضح في البروتينات المرتبطة بوظائف الكبد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم أن أكبر الفوائد ظهرت لدى من يشربون خمسة أكواب أو أكثر يوميا، فإن الدراسة أكدت أن حتى كوبا أو كوبين يوميا ارتبطا بانخفاض خطر تليف الكبد والوفاة الناتجة عن أمراضه مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون القهوة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويرى الباحثون أن القهوة قد تمثل وسيلة بسيطة ومنخفضة التكلفة للمساهمة في الوقاية من أمراض الكبد، بفضل احتوائها على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيا التي يُعتقد أنها تقلل الالتهابات وتحد من تكوّن الأنسجة الندبية داخل الكبد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتدعم هذه النتائج دراسة نُشرت عام 2025، أظهرت أن تناول ما يعادل 400 ملغ من الكافيين يوميا، أي نحو أربعة أكواب من القهوة، ساعد مرضى تليف الكبد على تحسين وظائف الكبد، كما خلصت مراجعة سابقة لمؤسسة الكبد البريطانية إلى أن الاستهلاك المعتدل للقهوة، سواء كانت عادية أو منزوعة الكافيين، قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم هذه النتائج الواعدة، تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية بعدم تجاوز أربعة أكواب من القهوة يوميا، لأن الإفراط في الكافيين قد يرفع ضغط الدم، كما توصي النساء الحوامل بعدم استهلاك أكثر من 200 ملغ من الكافيين يوميًا لتقليل خطر الإجهاض.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُعد سرطان الكبد من أسرع أنواع السرطان زيادة في معدلات الوفيات، بينما أصبح مرض الكبد الدهني المرتبط بالسمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم من أكثر أمراض الكبد انتشارا في السنوات الأخيرة، ما يجعل تبني عادات صحية مثل الاعتدال في شرب القهوة والحفاظ على الوزن وممارسة النشاط البدني عوامل مهمة للحفاظ على صحة الكبد.</div></p>

مفاجأة مذهلة.. هذا ما تفعله 5 أكواب من القهوة يومياً بكبدك

<p class='article-text'>حذّر باحثون من نوع غير شائع من الكوليسترول قد يفسّر إصابة بعض الأشخاص بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية رغم تمتعهم بأسلوب حياة صحي وظهور نتائج اختبارات الكوليسترول التقليدية بصورة طبيعية، في ظل تزايد الاهتمام العلمي عالميا بما يُعرف بالبروتين الدهني "إل بي (أ)".</p><p class='article-text'>ووفق تقرير علمي نشره باحثون من جامعة كوينزلاند الاسترالية، فإن البروتين الدهني (أ)، المعروف اختصارا بـ"Lp(a)"، أصبح أحد أبرز محاور أبحاث أمراض القلب والأوعية الدموية، بعدما أظهرت الدراسات ارتباطه المباشر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية وتضيّق صمامات القلب.</p><p class='article-text'>ويختلف "إل بي (أ)" عن الكوليسترول الضار التقليدي منخفض الكثافة، رغم التشابه الكبير بينهما، إذ يحتوي على بروتين إضافي يسمى "أبوليبوبروتين (أ)"، يعتقد العلماء أنه يجعل هذا الجزيء أكثر قدرة على التسبب في تراكم الدهون داخل الشرايين وتحفيز تكوّن الجلطات الدموية.</p><p class='article-text'>وأوضح الباحثون أن خطورة هذا النوع تكمن في أنه لا يظهر ضمن اختبارات الكوليسترول الروتينية التي يخضع لها معظم الأشخاص، ما يعني أن كثيرين قد يكونون معرضين لخطر قلبي مرتفع دون علمهم.</p><p class='article-text'>وأشار التقرير إلى أن مستويات "إل بي (أ)" تعتمد بصورة رئيسية على العوامل الوراثية، إذ تعود ما بين 70% و90% من الاختلافات في مستوياته بين الأفراد إلى الجينات، وبالتحديد إلى جين "LPA" المسؤول عن تكوين البروتين المرتبط به.</p><p class='article-text'>ولهذا السبب، يتم تحديد مستويات هذا النوع من الكوليسترول غالبا منذ مراحل مبكرة من العمر، وتظل مستقرة نسبيا طوال الحياة، مع تأثر محدود بالنظام الغذائي أو النشاط البدني أو الوزن.</p><p class='article-text'>كما لفت الباحثون إلى أن بعض العوامل الثانوية قد تؤثر بشكل طفيف على مستوياته، مثل الجنس والانتماء العرقي والتغيرات الهرمونية وبعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض الكلى أو التغيرات المرتبطة بانقطاع الطمث لدى النساء.</p><p class='article-text'>وأظهرت الدراسات طويلة المدى أن خطر الإصابة بأمراض القلب يرتفع تدريجيا مع ارتفاع مستويات "إل بي (أ)"، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون أيضا من ارتفاع الكوليسترول الضار التقليدي أو وجود التهابات مزمنة في الجسم.</p><p class='article-text'>ويرى الباحثون أن ذلك قد يفسّر حالات الإصابة بأمراض القلب لدى أشخاص لا يعانون من عوامل الخطر التقليدية المعروفة، مثل السمنة أو التدخين أو ارتفاع ضغط الدم.</p><p class='article-text'>وفيما يتعلق بالعلاج، أكد التقرير أن الخيارات المتاحة حاليا لا تزال محدودة، إذ إن تغييرات نمط الحياة الصحية، مثل تناول الطعام المتوازن وممارسة الرياضة والإقلاع عن التدخين، تحسن صحة القلب عموما لكنها لا تؤثر بصورة كبيرة على مستويات "إل بي (أ)".</p><p class='article-text'>كما أن أدوية خفض الكوليسترول التقليدية، وعلى رأسها أدوية "الستاتين"، لا تقلل هذا النوع من الكوليسترول، بل قد تؤدي أحيانا إلى ارتفاعه بشكل طفيف، رغم استمرار فعاليتها في تقليل الخطر القلبي العام.</p><p class='article-text'>في المقابل، تعمل شركات دوائية عالمية، من بينها Novartis وAmgen وEli Lilly، على تطوير علاجات جديدة تستهدف "إل بي (أ)" مباشرة عبر تقنيات "إسكات الجينات"، التي تعمل على تقليل إنتاجه في الكبد.</p><p class='article-text'>ووفق نتائج أولية للتجارب السريرية، نجحت هذه العلاجات في خفض مستويات "إل بي (أ)" بنسبة تراوحت بين 80% و90%، وهي نتائج وصفها الباحثون بأنها قد تمثل تحولا كبيرا في علاج أمراض القلب المرتبطة بالعوامل الوراثية إذا أثبتت التجارب النهائية قدرتها على تقليل النوبات القلبية والسكتات الدماغية فعليا.</p><p class='article-text'>وتوصي الإرشادات الطبية الدولية حاليا بإجراء فحص "إل بي (أ)" مرة واحدة على الأقل خلال مرحلة البلوغ، خصوصا للأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة المبكرة بأمراض القلب أو حالات غير مفسرة من الجلطات والسكتات الدماغية.</p><p class='article-text'>وشدد الباحثون على أن اكتشاف ارتفاع "إل بي (أ)" لا يعني حتمية الإصابة بأمراض القلب، بل يجب النظر إليه كعامل ضمن مجموعة من العوامل الأخرى التي يمكن التحكم بها، مثل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار والتدخين والسكري والنشاط البدني.</p><p class='article-text'>وأكد التقرير أن الحفاظ على نمط حياة صحي يبقى الركيزة الأساسية لحماية القلب، حتى مع ظهور عوامل خطر جديدة مرتبطة بالجينات والوراثة.</p>

رغم نتائج الفحوصات الطبيعية.. نوع خفي من الكوليسترول يهدد القلب

<p class='article-text'><div data-empty="false">كشفت دراسة علمية حديثة أن دمج عقارين معتمدين مسبقاً قد يفتح الباب أمام علاج فعال لمرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي، وهو أحد أكثر أمراض الكبد انتشاراً عالمياً، وغالباً ما يتطور بصمت لكنه يرتبط بمخاطر خطيرة تشمل أمراض القلب والأوعية الدموية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ووفقاً لبحث أجرته جامعة برشلونة، فإن الجمع بين دواء “بيمافايبريت” الخافض للدهون، ودواء “تيلميسارتان” المستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم، أظهر نتائج لافتة في نماذج حيوانية، حيث ساهم بشكل واضح في تقليل تراكم الدهون داخل الكبد، وتحسين وظائفه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واللافت في النتائج أن استخدام جرعات منخفضة من الدواءين معاً حقق فعالية مماثلة لاستخدام جرعات أعلى من كل دواء بشكل منفرد، ما يشير إلى إمكانية تقليل الآثار الجانبية مع الحفاظ على الفعالية العلاجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أظهرت الدراسة أن هذا المزيج العلاجي قد يمتد تأثيره الإيجابي إلى ما هو أبعد من الكبد، إذ ساهم في خفض مستويات ضغط الدم والكوليسترول، وهو ما قد ينعكس على تقليل مخاطر أمراض القلب، التي تُعد من أبرز أسباب الوفاة لدى المصابين بهذا المرض.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعد مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي، المعروف سابقاً باسم الكبد الدهني غير الكحولي، الأكثر شيوعاً عالمياً، إذ يصيب نحو ثلث البالغين، وينتج عن تراكم الدهون داخل خلايا الكبد، ما قد يؤدي إلى تلفه تدريجياً.</div></p><h2>إعادة توظيف أدوية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت الباحثة الرئيسية في الدراسة، البروفيسورة مارتا أليغريت من جامعة برشلونة، إن أهمية هذا النهج تكمن في إعادة توظيف أدوية موجودة بالفعل، ما يسرّع من إمكانية تطبيقها سريرياً مقارنة بتطوير أدوية جديدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت أن اختيار الأدوية جاء بناءً على أمانها المرتفع واستخدامها الواسع في أمراض أخرى، وهو عامل حاسم عند استهداف المراحل المبكرة من المرض، التي لا تظهر فيها عادة أعراض واضحة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأجريت التجارب على نماذج من الفئران ويرقات سمك الزرد، وهو نموذج حيوي شائع في أبحاث الكبد بسبب تشابهه مع وظائف الكبد البشري وسرعة نتائجه المخبرية. وأظهرت النتائج تحسناً ملحوظاً في تقليل الدهون الناتجة عن أنظمة غذائية عالية الدهون والسكريات.</div></p><h2>آليات مختلفة لعمل الدواءين</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">كما كشفت الدراسة عن آليات مختلفة لعمل الدواءين، حيث يؤثر “تيلميسارتان” على بروتين PCK1 الذي يلعب دوراً في إعادة توجيه عملية التمثيل الغذائي داخل الكبد، مما يقلل من تصنيع الدهون.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم أن النتائج ما تزال في مرحلة ما قبل التجارب السريرية على البشر، فإن الباحثين يرون أنها تمثل خطوة واعدة نحو تطوير علاج أكثر أماناً وفعالية لمرض الكبد الدهني، خاصة في مراحله المبكرة، مع إمكانية تقليل المضاعفات القلبية المرتبطة به.</div></p>

أمل جديد لمرضى الكبد الدهني والقلب

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ينظر الكثيرون إلى دهون الجسم نظرة سلبية، لكن العلماء يدركون أن النسيج الدهني ضروري للصحة. فهو يعمل كعضو نشط يؤدي دورا محوريا في عملية التمثيل الغذائي ويدعم العديد من العمليات الحيوية في الجسم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن المعروف أن زيادة الدهون، كما هو الحال في السمنة، تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب. لكن ما هو أقل وضوحا هو أن فقدان الدهون بطريقة خاطئة قد يكون ضارا بنفس القدر. ففي حالات نادرة مثل ضمور الدهون الجزئي العائلي من النوع الثاني (FPLD2)، يفقد الجسم الدهون ويعيد توزيعها بشكل غير طبيعي، مما قد يؤدي أيضًا إلى الإصابة بالسكري ومشاكل أيضية أخرى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مفارقة في بيولوجيا الدهون</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لطالما شكّلت هذه المفارقة مصدر تساؤل للدكتورة إليف أورال، وهي طبيبة وأستاذة متخصصة في أمراض الأيض والغدد الصماء والسكري، حيث تكرّس أبحاثها لفهم آليات تحلل الأنسجة الدهنية في حالات مرضية مثل متلازمة FPLD2، بهدف تطوير وتحسين الخيارات العلاجية المتاحة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالتعاون مع مرضى هذه المتلازمة، عملت أورال جنباً إلى جنب مع الدكتور أورموند ماكدوجالد، أستاذ علم وظائف الأعضاء الجزيئية والتكاملية، إلى جانب الباحثة جيسيكا ماونغ وفريق علمي موسّع، لدراسة هذه الحالة بشكل أعمق. وقد أسهمت جهودهم المشتركة في إلقاء الضوء على الخلل الذي يحدث داخل الأنسجة الدهنية، ما يفتح آفاقاً جديدة لفهم المرض وعلاجه، وفقا لموقع "scitechdaily".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت ماونغ: "التفسير البسيط هو أن جميع الخلايا الدهنية (الخلايا الشحمية) تشهد تغيرات كارثية". ولدراسة ذلك، طوّر الباحثون نموذجًا حيوانيًا (فأرًا) تم فيه تعطيل جين اللامين A/C بشكل انتقائي في الخلايا الدهنية. ومن المعروف أن هذا الجين يتغير لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة FPLD2.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كشف تحليلهم لكل من نموذج الفأر وأنسجة المرضى عن اضطرابات كبيرة في نشاط الجينات. تمنع هذه التغيرات الخلايا الدهنية من تخزين ومعالجة الدهون بشكل سليم. في الوقت نفسه، تتحول كل من الخلايا الدهنية والخلايا المناعية المجاورة لها إلى حالة التهابية. كما تفقد الميتوكوندريا داخل الخلايا الدهنية وظيفتها الطبيعية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت  ماونغ: "تتضافر كل هذه التأثيرات لخلق بيئة مثالية تجعل الأنسجة غير صحية حقاً وتختفي في النهاية".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عندما تفقد الأنسجة الدهنية صحتها، يواجه الجسم صعوبة في تنظيم الدهون وإفراز الهرمونات الأيضية الأساسية. وقد يؤدي هذا الخلل إلى الإصابة بأمراض مثل السكري ومرض الكبد الدهني.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قالت أورال "هذا يؤكد حقاً أهمية الدهون الصحية في الحفاظ على سلامة عملية التمثيل الغذائي ووظائفها . يعتقد الناس أن داء السكري من النوع الثاني هو مرض يصيب خلايا بيتا، ولكنه في الواقع مرض يصيب الخلايا الدهنية أيضاً".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعتقد الباحثون أن هذه النتائج قد تُسهم في تطوير علاجات جديدة. فمن خلال حماية الأنسجة الدهنية أو استعادة وظيفتها، قد تتمكن العلاجات المستقبلية من منع فقدانها والحد من المضاعفات الأيضية.</div></p>

فقدان الكثير من الدهون.. لماذا يكون خطيراً مثل السمنة؟

<p class='article-text'>تحول محلل وول ستريت السابق برايان ليان إلى رائد أعمال في مجال التكنولوجيا الحيوية، مؤسسا شركة Viking Therapeutics المدرجة في البورصة والتي تركز على تطوير أدوية لعلاج الأمراض الأيضية والسمنة.</p><p class='article-text'>تُقدّر القيمة السوقية للشركة حاليا بنحو 4 مليارات دولار، ما يجعلها واحدة من أبرز اللاعبين في سوق أدوية السمنة المزدهر، الذي من المتوقع أن يصل إلى 100 مليار دولار بحلول 2030، وفقا لما نشرته فوربس.</p><p class='article-text'>ليان، البالغ من العمر 60 عاما، عمل كمحلل في وول ستريت لمدة 10 سنوات تقريبا قبل أن يلتقي مسؤولين من شركة Ligand Pharmaceuticals في 2012، ما دفعه لترك مسيرته المالية، نجح في إقناع الشركة بترخيص خمسة أدوية له، واستثمار 2.5 مليون دولار لدعم إطلاق شركته الناشئة، ومنذ ذلك الحين، ركزت Viking على تطوير أدوية لعلاج الأمراض الأيضية، بما في ذلك مرض الكبد الدهني والسمنة.</p><p class='article-text'>الدواء الرئيسي في محفظة Viking حاليا هو دواء GLP-1 للجيل التالي لعلاج السمنة، ويخضع لتجارب سريرية كحقن (المرحلة الثالثة) ودواء فموي (المرحلة الثانية). وتظهر نتائج التجارب الأولية أن الحقن قد يؤدي إلى فقدان وزن يصل إلى 14.7%، بينما توفر الأقراص فقدان وزن بنسبة 8.3%، وهو مهم لسهولة الاستخدام وتقليل التكاليف.</p><p class='article-text'>يشهد سوق أدوية GLP-1 ازدهارًا منذ إطلاق دواء Ozempic من شركة Novo Nordisk عام 2017، ويعتبر كل من Novo وEli Lilly من اللاعبين الرئيسيين، ويجذب السوق اهتمام الشركات الناشئة التي تسعى للحصول على موطئ قدم بين العمالقة، وقد شهد خريف 2025 صفقة ضخمة مع استحواذ شركة Pfizer على Metsera مقابل 10 مليارات دولار، في خطوة تعكس المنافسة الحامية على أدوية فقدان الوزن.</p><p class='article-text'>على الرغم من أن Viking لا تحقق إيرادات بعد، إلا أن المحللين يرون فيها فرصة قوية.</p><p class='article-text'>وأوضح جاي أولسون من Oppenheimer أن محفظة Viking أكثر تقدما من Metsera، واصفا دواء الشركة بأنه "أفضل نسخة في سوق مضطرب للغاية" مع توقع وصول سعر السهم إلى 100 دولار، أي ثلاثة أضعاف القيمة الحالية تقريبا.</p><p class='article-text'>ويؤكد ليان على أهمية إدارة الشركة بشكل مستقل بعيدا عن ضوضاء السوق، مشيرا إلى أن النجاح أو الفشل قد يحدث بسرعة، وأن التركيز على التطوير المستمر هو مفتاح الاستمرارية.</p><p class='article-text'>ويهدف ليان إلى تقديم دواءه للحقن في الأسواق بحلول أواخر 2028 أو أوائل 2029، فيما قد تتأخر النسخة الفموية عاما إضافيا على الأقل، ويعتقد ليان أن الشركة، حتى لو حصلت على نسبة صغيرة من السوق، ستكون ناجحة، مؤكدا على استمرار الفرص الكبيرة لـ Viking ككيان مستقل.</p>

ثروة بالمليارات من فكرة واحدة… قصة برايان ليان مع أدوية السمنة

<p class='article-text'>كشفت دراسة حديثة عن مركب نباتي واعد قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) الذي يعاني منه الكثيرون حول العالم.</p><p class='article-text'>وأظهرت الدراسة أن الغلوتيلين، وهو بروتين موجود في أوراق التوت، يحسّن بشكل ملحوظ صحة الكبد ويقلل نسبة تراكم الدهون فيه. ولاحظ العلماء أن تناول الغلوتيلين، يخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول، ويخفف من علامات الالتهاب. </p>

أوراق التوت تحمي الكبد

<p class='article-text'>يحتل السكر مكانة متقدمة في قائمة العادات السيئة التي ينبغي التخلي عنها، فالإفراط في تناول السكر ليس جيداً، حيث يرتبط استهلاكه بمخاطر صحية مثل السمنة، ومرض الكبد الدهني، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والسرطان.</p><p class='article-text'>الحد من استهلاك السكر أو تقليل استهلاكه يحدث تغييرات جذرية في الحالة الصحية في أيام معدودة،فهو لا يساعد فقط على تجنب أضرار الإفراط في تناوله، بل يحقق فوائد مذهلة تشمل "تحسين المزاج، وصحة الجلد، ونظافة الأسنان، والوظائف الإدراكية، وحتى الأداء الرياضي"، كما تقول إيمي جودسون، أخصائية التغذية المعتمدة في دالاس وفق ناشيونال جيوغرافيك.</p><p class='article-text'>خفض أو الحد من السكريات المضافة يحسن نوعية الحياة، إذ يقلل من إنتاج جزيئات ضارة (AGEs) المرتبطة بالشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة مثل الزهايمر.</p><p class='article-text'>تقول جين ميسر، أخصائية تغذية: "السكر الزائد يرتبط بالدهون والبروتينات مثل الكولاجين والإيلاستين، ما يسرّع شيخوخة الجلد وفقدان مرونته".</p><p class='article-text'>كما يؤثر السكر على جودة النوم بتحفيز الدماغ بشكل مفرط، أو من خلال انخفاض حاد في مستوى السكر في الدم، مما يوقظك أثناء الليل.</p><p class='article-text'>يسبب السكر أيضاً اضطرابات في المزاج والتوتر والاكتئاب، كما تقول إيلين هون، أخصائية تغذية سريرية، لكونه يعيق عمل المواد الكيميائية المسؤولة عن تنظيم المشاعر.</p><p class='article-text'>حتى التخفيض المؤقت للسكر يمكن أن يكون مفيداً، تقول كاثرين زيراتسكي من مايو كلينك: "اتباع نظام منخفض السكر لمدة ثمانية أسابيع حسّن صحة الكبد لدى المراهقين المصابين بتشحم الكبد". ويضيف والتر ويليت من هارفارد: "تقليل السكر يمكن أن يقلل بسرعة من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2، مع تحسينات ملحوظة خلال أيام أو أسابيع".</p><p class='article-text'>كما يساعد الحد من السكر على التركيز والذاكرة، إذ تشير الأبحاث إلى أنه قد يعيق مستقبلات الذاكرة في الدماغ.</p><h2>نصائح لتقليل استهلاك السكر</h2><p class='article-text'>-تجنب أو تناول باعتدال المشروبات الغازية والمحلّاة بالسكر، فزجاجة كوكاكولا 20 أونصة تحتوي على 65 غراماً من السكر، أي 30% أكثر من الحد اليومي الموصى به.</p><p class='article-text'>-فحص ملصقات الطعام لمعرفة محتوى السكر المضاف وتجنب الإفراط في الاستهلاك.</p><p class='article-text'>-تقليل السكر تدريجياً في الوصفات أو استبداله بتوابل طبيعية مثل القرفة، الفانيليا، أو خلاصة اللوز لإضافة نكهة دون السكر الإضافي.</p><p class='article-text'>تقول إيمي جودسون: "بتغييرات صغيرة ومتسقة لتقليل السكر، ستشعر بتحسن، وتزداد طاقتك، وتتحسن صحتك على المدى القصير والطويل".</p>

صفر سكر.. فوائد مذهلة في أيام معدودة

<p class='article-text'>بارك صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس دولة الإمارات، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، للدكتور نبيل صيدح، من مصر، مدير وحدة أبحاث الغدد العصبية الحيوية في معهد مونتريال للأبحاث السريرية، بمناسبة فوزه بجائزة نوابغ العرب عن فئة الطب لعام 2025.</p><p class='article-text'>الدكتور نبيل صيدح هو عالم وأكاديمي مصري‑كندي بارز في مجال الكيمياء الحيوية وعلوم البروتينات، ويُعد من أهم الباحثين في العالم في دراسة الإنزيمات التي تتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم.</p><p class='article-text'>هاجر الدكتور نبيل صيدح من مصر إلى كندا في سنة 1969 بعد تخرّجه من جامعة القاهرة، انتقل إلى الولايات المتحّدة حيث حصل على شهادة الدكتوراه من جامعة جورجتاون، وفي سنة 1973، التحق بجامعة مونتريال حيث شارك في اكتشاف هرمون البيتا أندورفين المسؤول عن الشعور بالراحة وتخفيف الألم، وفي 2003 اكتشف انزيم "PCSK9" المسؤول عن تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم، وساهم بذلك في انتاج أدوية لمعالجة أمراض القلب، ويواصل أبحاثه حاليّا في معهد البحوث السريرية في مونتريال.</p><p class='article-text'><b>الإنجازات العلمية</b></p><p class='article-text'>اكتشاف إنزيمات الكونفرتازات (Proprotein Convertases): ساهم في التعرف على مجموعة من الإنزيمات التي تتحكم في تفعيل البروتينات بالجسم.</p><p class='article-text'>اكتشاف إنزيم PCSK9 (2003): هذا الاكتشاف كان ثوريا في فهم تنظيم مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، ووضع الأساس لتطوير أدوية حديثة لعلاج ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب.</p><p class='article-text'>نشر الدكتور صيدح أكثر من 820 بحثاً علمياً، وأسهم في فهم أمراض الكبد الدهني، والسمنة، والسرطان، وآليات دخول الفيروسات إلى الخلايا، مما مكن من تطوير علاجات جديدة في العديد من المجالات الطبية.</p><p class='article-text'><b>الأثر الطبي</b></p><p class='article-text'>ساهم اكتشاف الدكتور صيدح في تطوير أدوية تثبيط PCSK9، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل مخاطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وهو ما يعد إنجازًا طبيًا عالميًا مهمًا.</p><p class='article-text'><b>الجوائز والتقدير</b></p><p class='article-text'>نال الدكتور نبيل صيدح العديد من الجوائز الدولية تقديرا لإسهاماته العلمية الكبيرة، واعتُبر من أبرز العلماء الذين أثروا على الطب الحديث من خلال أبحاثهم في الكيمياء الحيوية.</p><p class='article-text'>يُعد الدكتور نبيل صيدح مثالا بارزا على العالم المبتكر الذي جمعت أبحاثه بين المعرفة النظرية والتطبيق الطبي، مما أحدث تحولا كبيرا في علاج أمراض القلب والحد من مخاطر ارتفاع الكوليسترول.</p>

من هو الدكتور نبيل صيدح الفائز بجائزة "نوابغ العرب" عن فئة الطب؟

<h2>سموه: الجائزة تحتفي بما يقدمه الإنسان العربي وتُظهره قدوة للأجيال</h2><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2025/12/24/5020827.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">هنّأ صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، الدكتور نبيل صيدح على فوزه بجائزة «نوابغ العرب 2025»، عن فئة الطب.</div></p><p class='article-text'>مؤكداً أن رسالة هذه المنطقة، التي سجلت في عصرها الذهبي اختراع أدوات جراحية جديدة وتشخيص أمراض معقدة وتجريب أدوية مبتكرة وبناء مستشفيات متكاملة ومتخصصة، مستمرة مع العقول العربية الفذة الحريصة على المساهمة في تطوير العلوم الصحية والابتكارات الطبية من أجل الإنسان.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم في منشور على حساب سموه على منصة «إكس»: «نبارك اليوم للفائز بجائزة نوابغ العرب عن فئة الطب لعام 2025، الدكتور نبيل صيدح، من مصر، مدير وحدة أبحاث الغدد العصبية الحيوية في معهد مونتريال للأبحاث السريرية.</div></p><p class='article-text'>قدّم إسهامات علمية رائدة في فهم صحة القلب وتنظيم مستويات الكوليسترول، وركز في دراساته على العمليات الحيوية التي تتحكم في كيفية تعامل الجسم مع الدهون، ما ساهم في تطوير جيل جديد من الأدوية تُستخدم اليوم على نطاق واسع لخفض الكوليسترول وتقليل مخاطر أمراض القلب. نشر أكثر من 820 بحثاً علمياً، وتم الاستشهاد بأبحاثه أكثر من 71 ألف مرة».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف سموه: «الطب رسالة إنسانية، ومنطقتنا كان لها فضل كبير، على مدى قرون، في تطوير علومه، وممارساته، وأدواته، وأبحاثه. وجائزة نوابغ العرب تعيد البوصلة إلى مسارها الصحيح، لتحتفي بما يقدّمه الإنسان العربي، وتُظهره قدوة للأجيال».</div></p><h2>مشروع استراتيجي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ويجسد مشروع «نوابغ العرب» مشروعاً استراتيجياً عربياً أطلقه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، «رعاه الله»، لتقديم أكبر تقدير للعقول العربية المتميزة بإنجازاتها في ست فئات حيوية لاستئناف مساهمة المنطقة العربية في الحضارة الإنسانية؛ وهي الطب، والهندسة والتكنولوجيا، والعلوم الطبيعية، والعمارة والتصميم، والاقتصاد.</div></p><h2>الطبيب الباحث</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتم منح جائزة نوابغ العرب في فئة الطب لعام 2025 للدكتور نبيل صيدح، مدير وحدة أبحاث الغدد الصماء العصبية الحيوية في معهد مونتريال للأبحاث السريرية، تقديراً لإسهاماته الرائدة في تعزيز صحة القلب وفهم كيفية تنظيم الجسم لمستويات الكوليسترول، بعد أن ركّز على مدى مسيرته العلمية الواسعة على دراسة العمليات الحيوية الأساسية التي تتحكم في كيفية تعامل الجسم مع الدهون، وهي أبحاث ساعدت على حماية ملايين الأشخاص من النوبات القلبية والجلطات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُعد من أبرز إنجازاته، مساهمته في اكتشاف إنزيم PCSK9، الذي يلعب دوراً محورياً في التحكم بمستويات الكوليسترول في الدم. وقد أوضح هذا الاكتشاف أن زيادة نشاط هذا الإنزيم يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع خطر في مستويات الكوليسترول.</div></p><p class='article-text'>ومثّل ذلك نقطة تحول أدت إلى تطوير جيل جديد من الأدوية الفعّالة، المعروفة باسم مثبطات PCSK9، والتي تُستخدم اليوم على نطاق واسع لخفض الكوليسترول وتقليل مخاطر أمراض القلب.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد نشر الدكتور صيدح أكثر من 820 بحثاً علمياً، وتمّ الاستشهاد بأعماله أكثر من 71 ألف مرة، ما يجعله أحد أبرز العلماء في مجاله.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وإلى جانب أبحاثه في صحة القلب، قدم إسهامات مهمة في فهم أمراض الكبد الدهني، واضطرابات السمنة، وانتشار السرطان، وكذلك في تفسير كيفية دخول بعض الفيروسات إلى الخلايا البشرية. وقد فتحت هذه الاكتشافات أبواباً جديدة لتطوير علاجات مبتكرة في العديد من المجالات الطبية.</div></p><h2>مستقبل الأجيال</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأجرى معالي محمد بن عبدالله القرقاوي، وزير شؤون مجلس الوزراء، رئيس اللجنة العليا لمبادرة «نوابغ العرب»، اتصالاً مرئياً بالدكتور نبيل صيدح، أبلغه خلاله بفوزه بجائزة «نوابغ العرب 2025» عن فئة الطب.</div></p><p class='article-text'>وأشاد فيه بأبحاثه العلمية المتقدمة التي فتحت آفاقاً واسعة لتوظيف أحدث ما توصلت إليه التقنيات والبيانات في ابتكار أدوية جديدة وعلاجات تخصصية ترتقي بمستويات الرعاية الصحية وتحمي مستقبل الأجيال القادمة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال معالي محمد القرقاوي، إن إطلاق صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، رعاه الله، مشروع «نوابغ العرب» الأكبر من نوعه عربياً شكّل لفتة احتفاء وتقدير للمبدعين والمتميزين العرب وأرسل رسالة تقدير بليغة بالقول والفعل للذين نذروا أنفسهم من أجل تطور العلم والمعرفة البشرية وتقدّم الإنسان والحضارة.</div></p><p class='article-text'>مؤكداً أن الدكتور نبيل صيدح، هو أحد هؤلاء المتميزين الذين وهبوا حياتهم للارتقاء بصحة المجتمعات الإنسانية إلى مستويات غير مسبوقة والمساهمة بأبحاث علاجية ووقائية رائدة تسجل فصلاً جديداً في علوم الطب المختلفة.</p><h2>لجنة الطب</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وضمت لجنة الطب في جائزة «نوابغ العرب» للعام 2025 كلاً من الدكتور عامر أحمد شريف، المدير التنفيذي لدبي الصحية مدير جامعة محمد بن راشد للطب والعلوم الصحية، رئيس اللجنة، والأعضاء البروفيسور إلياس زرهوني، الأستاذ الفخري بجامعة جون هوبكنز، والدكتور علوي الشيخ علي، المدير العام لهيئة الصحة بدبي، والبروفيسورة هدى عقيل، أستاذة العلوم العصبية في قسم الطب النفسي بكلية الطب في جامعة متشيغين.</div></p><h2>التقدير الأرفع</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشكل مبادرة «نوابغ العرب»، الجائزة الأكبر من نوعها عربياً لتكريم العقول الفذة والمتميزة، وتسلط الضوء على قصص نجاح عباقرة مبدعين بارزين في تخصصاتهم ليكونوا قدوة ملهمة للنشء والشباب العرب المتعطشين لأداء دور فاعل في إثراء المخزون العلمي والمعرفي البشري.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتمنح «نوابغ العرب» في دورتها الثالثة على التوالي أرفع تقدير عربي في ستة تخصصات نوعية ذات أهمية حيوية لتحفيز الإنتاج العلمي والمعرفي والثقافي والإبداعي والعمراني في المنطقة العربية ومضاعفة زخم النمو في العالم العربي، بعد أن أصبحت «نوابغ العرب» منصة عربية رائدة ومشروعاً عربياً استراتيجياً يمكّن جيلاً جديداً من العلماء والأطباء والمهندسين والمبتكرين والمخترعين الشباب بتسليط الضوء على إبداعات العقول العربية الفذة التي وصلت بإنجازاتها المعرفية والفكرية والعلمية والإنسانية إلى العالمية.</div></p><h2>محمد بن راشد:</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">الجائزة تعيد البوصلة إلى مسارها الصحيح</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">صيدح نشر 820 بحثاً علمياً وتم الاستشهاد بأعماله أكثر من 71 ألف مرة</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الفائز قدم إسهامات علمية رائدة في فهم صحة القلب وتنظيم مستويات الكوليسترول</div></p>

هنأ المصري نبيل صيدح لفوزه بـ «نوابغ العرب» عن فئة الطب

محمد بن راشد: الطب رسالة إنسانية ومنطقتنا لها فضل كبير في تطوير علومه

<p class='article-text'>في ظهيرة هادئة قبل فترة في مطعم بدبي، جلس أحمد أويتون جاكر، يفكر في فكرة جديدة يضيفها إلى قائمة الطعام. فجأة لمعت في ذهنه فكرة الاستعانة بتشات جي بي تي. وخلال ثوان قدم له وصفة جديدة للحم الضأن المتبل، وعندما جربها تذكر أحمد أنها كانت «مذهلة، حقاً مذهلة» على حد وصفه، كما ذكرت بلومبرغ. وسرعان ما وضعها في قائمة المطعم لتصبح «الأكثر مبيعاً»، ما أشعل فكرة أكثر جرأة وهي «ماذا لو أمكن لو كانت كل وصفات المطعم من ابتكار الذكاء الاصطناعي».</p><p class='article-text'>وبالانتقال إلى سبتمبر 2025، أطلقت شركة Gastronaut Hospitality التي يملكها جاكر مطعم Woohoo، وهو مفهوم يعتمد بالكامل على الذكاء الاصطناعي، يقع على بعد خطوات قليلة من برج خليفة. المطعم، وتصفه المجموعة بأنه «مستقبل تناول الطعام»، يتصدره «الشيف أيمن»، وهو نموذج لغوي كبير تم تدريبه على آلاف الوصفات وتوليفات النكهات وبيانات الطعام. وتم تطوير «الشيف الآلي» من قبل نموذج ذكاء اصطناعي مخصص يدعى UMAI، الذي طورته شركة Vivid Studios ومقرها الإمارات، وصممت له كصورة رمزية «أفاتار»: لرجل قوقازي في منتصف العمر بنظارات فضية أنيقة وجاذبية خيال علمي غامضة.</p><p class='article-text'>أيمن لا يبذل مجهوداً جسدياً في الطهي؛ بل يبتكر، فهو يمكنه تحليل المكونات وتوليد توليفات نكهات غير تقليدية وكتابة وصفات مفصلة يقوم الطهاة البشريون في مطبخ Woohoo باختبارها بعد ذلك. ويمكن أن يستقبل أيمن الزوار بصورته على الشاشة وهو يتحدث بلهجة إماراتية تدل على أن أصوله من دبي. وعندما سئل عن المطعم، أجاب بحماس «سيكون نقطة تحول في مشهد الطهي، وأشعر أنني محظوظ جداً لكوني جزءاً منه».</p><p class='article-text'>ولسبب غير معروف فإن نحو 80% من قائمة Woohoo أطباق آسيوية تحظى بشعبية كبيرة، مثل سلطة البط المقرمشة، روبيان الروك تمبورا، مجموعة واسعة من لفائف السوشي، وأسياخ لحم الواجيو المغطاة بصلصة الكبد الدهني (فوا جرا). ولا تتطابق هذه الأطباق مع عينات قدمها فريق المطعم، متفاخراً بالشاورما المطبوعة ثلاثية الأبعاد، واللحوم المزروعة في المختبر. لكنها في الواقع قائمة تتميز بالعديد من الإبداعات التي تندرج تحت فئة الأطباق التجريبية.</p><p class='article-text'>على سبيل المثال، طبق «قلب الديناصور»، وهو طبق تارتار معاد تصميمه من لحم بقر الأنجوس المفروم، سمك الفوغو الياباني والأوتورو، يقدم على طبق مطاطي ينبض ببطء، ليجعل الطبق يتحرك حرفياً. التأثير درامي، وإن كان محفوفاً بالمخاطر. أما «البوراتا الجزيئية» (Molecular Burrata) فهي عش جبن كريمي بشكل لا يصدق مزين بكريات صغيرة شبيهة بالكافيار من اليوزو والطماطم. أما «جوزة بلاد ما بين النهرين»، المستوحاة من الثقافة العراقية، فتقدم لمسة عصرية على كرات لحم الضأن المطهوة بالبخار مع صلصة الرمان ورشة من رقائق الفلفل الكوري الحار.</p><p class='article-text'>حتى المشروبات، تحمل طابعاً مستقبلياً، حيث يجمع مشروب «رد المسافر»، في إشارة إلى التواصل مع آخرين من خارج كوكب الأرض، بين ماء الطماطم المصفى وعصير الأومي شو، وهو مشروب فاكهة ياباني مسكر، مع فشار مكرمل منكه بالميزكال. أما «الصدى الكوني»، الذي يصفه بارات بأنه «لقمة من الفضاء»، فهو خليط من التوت والرم والكركديه وشراب الليمون الأسود، وتستحضر رائحته المبهمة «الإيثيل فورمات»، وهو مكون كيميائي في درب التبانة. يقول بارات: «إذا نظرنا إلى الوراء، فإن ما كان في السابق خيالا علميا هو الآن حقيقتنا».</p><p class='article-text'>أما الحلويات تذهب أبعد من ذلك في استحضار الفضاء الخارجي بالفعل. وتقدم على هيكل يهدف إلى محاكاة نموذج للنظام الشمسي، حيث يخفي كل «كوكب» مفاجأة مختلفة من القائمة: موتشي حلو وحامض، حلوى الموز (بودنغ)، طبق فواكه شبيه بالجواهر، وآيس كريم في قشرة برتقالة. مع وصول الطبق الأخير، يتبادر إلى ذهنك تساؤل: هل الوجبات في Woohoo هي بالفعل لمحة عما يتجه إليه عالم تناول الطعام؟</p><p class='article-text'>انتهى مطعم الشيف أيمن من التشغيل التجريبي الهادئ. وسيتم افتتاحه رسمياً غداً 19 نوفمبر. وبالنسبة لـ UMAI، فإن Woohoo مجرد مشروع تجريبي. تخطط شركة التكنولوجيا لترخيص البرنامج لمطاعم أخرى في جميع أنحاء العالم، وإنشاء شخصيات طهاة آليين مخصصة وقوائم طعام خاصة بكل منطقة. ويقول محمد تراكومي، المؤسس المشارك لـ UMAI: «يمكن لهذه الأداة (الذكاء الاصطناعي) مراقبة المخزون، وتحسين قوائم الطعام، وإدارة الموظفين، وتقليل الهدر، وزيادة الأرباح في أي مطعم». ويضيف: «كلما حصلت على المزيد من البيانات، أصبحت أذكى».</p><p class='article-text'>وتظهر الدراسات أن المطابخ الأكثر ذكاء يمكنها تقليل الهدر المهمل بنسبة تصل إلى 51% من خلال اعتماد أدوات الذكاء الاصطناعي التي تتعقب وتحلل الهدر الذي يمكن تجنبه لتقليله. وقد جذبت هذه المبادرة اهتمام اللاعبين الرئيسيين في اقتصاد الأغذية والمشروبات – مثل Unilever و Walmart وMcDonald’s ومورد أدوات الوجبات HelloFresh من بينهم، الذين يجربون الخوارزميات لتبسيط سلاسل التوريد.</p><p class='article-text'>تمت برمجة الشيف أيمن لمواصلة التعلم، وتطوير تفضيلاته وأذواقه الخاصة، وحتى أن تكون لديه لحظات يكون فيها متقلب المزاج. وقال تراكومي «لقد أنشأنا شيفا آليا يتمتع بشخصية وصاحب موقف». ويقال إنه استخدم حق النقض (الفيتو) ضد المتقدمين للوظائف الذين اعتبرهم غير مناسبين للمطبخ المستقبلي.</p><p class='article-text'>أيمن، الذي بلغت تكلفة تطويره نحو 1.1 مليون دولار نحو (4 ملايين درهم)، يثبت بالفعل فائدته خارج عمليات المطبخ. لقد أصبح وجه علامة Woohoo التجارية، حيث يقوم ببطولة بودكاست يتواصل فيها مع قادة الصناعة. حتى مظهره المشابه لمبرمجي التكنولوجيا تم تصميمه بواسطة الذكاء الاصطناعي أيضا، باستخدام تحليلات لمتوسط شخصية الطهاة المؤثرين لصياغة مظهر مصمم ليحظى بجاذبية عالمية واسعة، وفقا لتراكومي.</p><p class='article-text'>ورغم أن أيمن يتحدث وكأنه شيف متصل بالشبكة، إلا أن السؤال لا يزال مطروحا: هل يمكن لآلة مدربة على البيانات والأنماط أن تكرر الحدس الذي يتمتع به الشيف البشري المخضرم؟ وهل سيدفع رواد المطعم مبلغا إضافيا مقابل طعام صمم بواسطة الأكواد؟ هناك احتمال كبير أن يكون نموذج تناول الطعام المعتمد على البيانات مجرد لمحة من الاتجاه الحتمي للضيافة، حيث يصبح فيه الكفاءة والخوارزميات هي القاعدة.</p><p class='article-text'>إلا أن جاكر أصر أنه أن الذكاء الاصطناعي لن يطغى أبدا على قائمة الطعام. وقال «لا نريد أن يسيطر على الطعام». ولضمان التوازن، استعان بالشيف ريف عثمان، وهو خبير مخضرم، للإشراف على تنفيذ مفاهيم الذكاء الاصطناعي. وقال عثمان «أنا فقط أقوم بضبطها قليلا لتناسب نكهاتنا».</p>

«أيمن» شيف مبرمج بالذكاء الاصطناعي يقدم الطعام في دبي

<p class='article-text'><div data-empty="false">أظهر حقن لمرة واحدة بعلاج جيني تجريبي من شركة (كريسبر ثيرابيوتيكس) أنه آمن وخفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية الضارة بمقدار النصف لدى أربعة أشخاص تناولوا أعلى جرعة، مما يزيد الأمل في العلاج بجرعة واحدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال ستيفن نيسن طبيب أمراض القلب في كليفلاند كلينيك، وهو الباحث الرئيسي في أول دراسة للعلاج في البشر "لم يكن لدينا أي شيء يخفض كلا من الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بنسبة 50 بالمئة تقريبا".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الطبيب لوك لافين من كليفلاند كلينيك، وهو باحث مشارك في الدراسة، إن على الرغم من أن تطوير العلاج لا يزال في مرحلة مبكرة جدا، فإن التجارب المستقبلية إذا أثبتت أن العلاج (سي.تي.إكس 310) آمن وفعال، فقد يغير ذلك الممارسة الطبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال "بدلا من تناول حبوب مرة واحدة يوميا أو أخذ حقن شهرية، من المحتمل أن يوفر هذا العلاج حقنة لمرة واحدة آمنة ودائمة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعُرضت النتائج اليوم السبت في اجتماع جمعية القلب الأمريكية في مدينة نيو أورليانز ونُشرت في دورية نيو إنجلاند الطبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد يتسبب ارتفاع البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو ما يسمى بالكوليسترول "الضار"، في تراكم ترسبات في جدران الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. وقد يؤدي ارتفاع الدهون الثلاثية، وهي دهون أخرى في الدم، إلى زيادة هذه المخاطر أيضا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>* إيقاف تشغيل الجين</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعمل (سي.تي.إكس 310) عن طريق إيقاف عمل جين يُسمى (إيه.إن.جي.بي.تي.إل3) من خلال حقنة واحدة لمدة ساعتين. وهو مستوحى من دراسات تُظهر أن من يولدون بنسخة غير نشطة من جين إيه.إن.جي.بي.تي.إل3 لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب مدى الحياة دون أي عواقب سلبية واضحة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويستهدف دواء (إيفكيزا) من شركة (ريجينيرون)، ويعالج اضطرابا وراثيا نادرا، الجين نفسه، لكنه يتطلب حقنا شهريا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشارك في تجربة كريسبر التي أجريت في أستراليا ونيوزيلندا والمملكة المتحدة 15 مريضا تتراوح أعمارهم بين 31 و68 عاما وتم اختبار خمس جرعات مختلفة عليهم. وكان جميع المشاركين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية أو ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار أو كليهما وفشلوا في الاستجابة للعلاجات الأخرى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبين المرضى الأربعة الذين تلقوا أعلى جرعة، انخفضت الدهون الثلاثية في المتوسط بنسبة 55 بالمئة والكوليسترول الضار بنسبة 50 بالمئة بعد أسبوعين من العلاج. وظلت المستويات منخفضة لمدة شهرين على الأقل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال نيسن "سنحاول إثبات سلامة هذه العلاجات التي تم إجراؤها مرة واحدة فقط وفاعليتها لأننا نعتقد أن هذه الخيارات مهمة للمرضى".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال لافين إن ثلاثة مشاركين كانت لديهم ردود فعل مؤقتة على العلاج، بما في ذلك الغثيان وارتفاع إنزيمات الكبد التي اختفت بسرعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وستجري مراقبة المشاركين لمدة عام بعد التجربة، مع خيار المتابعة لمدة 15 سنة إضافية.</div></p>

علاج جيني جديد يخفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية للنصف

<p class='article-text'><div data-empty="false">أوليفر بارنز، هانا كوشلر، باتريك تمبل-ويست</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في عام 2023، استحوذت شركة التكنولوجيا الحيوية الأمريكية «ميتسيرا» على شركة ناشئة واعدة في مجال إنقاص الوزن، انبثقت من مختبر في كلية إمبريال كوليدج لندن، مقابل 114 مليون دولار.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبعد عامين، دفعت هذه العلاجات «ميتسيرا» إلى قلب معركة استحواذ شرسة، حيث أبدت نوفو نورديسك، الشركة المصنعة لدواء أوزيمبيك، وفايزر استعدادهما لدفع ما يصل إلى 10 مليارات دولار للاستحواذ على الشركة. وقد قدّمت كلتاهما عروضاً مغرية لشراء ميتسيرا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على المحك هنا فرصة للمنافسة في واحدة من أكثر فئات الأدوية ربحية في تاريخ صناعة الأدوية، حيث من المتوقع أن تصل مبيعات السوق السنوية إلى 95 مليار دولار بحلول عام 2030، مع مواجهة العلاجات الحالية للسمنة منافسة من موجة من أدوية الجيل التالي.</div></p><p class='article-text'>وقد امتد الصراع من غرف مجلس الإدارة إلى قاعة المحكمة وأروقة واشنطن، وذلك خلال فترة حساسة للصناعة حيث تتفاوض شركتا الأدوية العملاقتان «نوفو» و«إيلي ليلي» على تخفيضات الأسعار مع البيت الأبيض، وقد فعلت «فايزر» ذلك بالفعل.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">قالت أيلسا كريج، مديرة المحفظة في صندوق التكنولوجيا الحيوية الدولي، التي تمتلك أسهم ميتسيرا: «من النادر أن نرى حرب مزايدة تندلع بعد الإعلان عن استحواذ بالفعل، لكن هذا يشير إلى مستوى الطلب على الأصول عالية الجودة في هذا المجال».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتقف «ميتسيرا» في طليعة علاج جديد واعد للسمنة، وهو عبارة عن حقنة تدوم لفترة أطول من الجرعات الأسبوعية التي تقدمها الأدوية الأخرى.</div></p><p class='article-text'>وفي سبتمبر، أبرمت شركة فايزر صفقة تُقيّم شركة «ميتسيرا» بما يصل إلى 7.3 مليارات دولار، بعد أن سعى رئيسها التنفيذي ألبرت بورلا شخصياً لكسب ود أعضاء مجلس الإدارة. وتفوق هذا العرض على ستة عروض أخرى تلقتها ميتسيرا. وبعد شهر، فاجأت شركة نوفو الدنماركية، التي كانت من بين الأطراف التي كانت قد قدّمت عروضاً سابقة لشراء «ميتسيرا»، الجميع بعرض جديد.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتبادلت فايزر ونوفو العروض والانتقادات اللاذعة في تنافسهما على ميتسيرا. وتسعى «فايزر» إلى كسب ود البيت الأبيض من خلال تصوير المعركة على أنها ضد شركة أجنبية تسعى للانقضاض على الأصول الأمريكية. كما تُقاضي نوفو لمنع محاولة الشركة لاقتحام صفقتها، وشددت في دعويين قضائيتين منفصلتين على أن ذلك يُخالف اتفاقية الاندماج الأصلية. كما أنه يناقض قواعد مكافحة الاحتكار.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتأتي المعركة على «ميتسيرا» كنقطة ذروة لفترةً حافلةً بالاستحواذات في قطاع التكنولوجيا الحيوية، الذي شهد صفقات تقارب قيمتها 120 مليار دولار حتى الآن هذا العام، وهو ما يُقارب ضعف إجمالي العام الماضي، وفقاً لشركة «ديلفورما» التي تتبع بيانات القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال بيتر كولشينسكي، الشريك الإداري في شركة آر إيه كابيتال مانجمنت، وهي من أكبر 20 مساهماً في ميتسيرا: «حرب المزايدة هذه تبدو منطقية بالنسبة لي، خاصةً عندما نأخذ في الاعتبار أن شركات الأدوية الكبرى تتسابق لتعويض الإيرادات التي ستفقدها محفظتها مع زيادة الاعتماد على الأدوية الجنسية».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتحت قيادة رئيسها التنفيذي الجديد مازيار مايك دوستدار ورئيس مجلس الإدارة الجديد لارس ريبيان سورينسن، الذي كان يدير الشركة سابقاً، تسعى نوفو جاهدة لاستعادة هيمنتها في سوق أدوية إنقاص الوزن بعد أن تفوقت عليها شركة إيلي ليلي المصنعة لدواء «زيباوند».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتركز «نوفو» على إبرام صفقات لتعويض ما خسرته أمام إيلي ليلي في السوق الأمريكية، كما أن المستثمرين يشككون في قوة خط إنتاجها الذي سيحل محل ويغوفي وأوزيمبيك، خاصة بعد أن خيب دواء الجيل التالي «كاجري سيما» الآمال في التجارب أواخر العام الماضي. </div></p><p class='article-text'>وقد أبرمت بالفعل صفقة بقيمة 5.2 مليارات دولار لشراء شركة «أكيرو» للتكنولوجيا الحيوية المتخصصة في مرض الكبد الدهني، وهي شركة قريبة من مجال مكافحة السمنة. كما أعربت نوفو عن اهتمامها بالاستحواذ على شركة «كايليرا» الناشئة في مجال مكافحة السمنة قبل جولتها التمويلية الأخيرة بقيمة 600 مليون دولار.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وصرحت شركة الأدوية الدنماركية قائلة «إننا واثقون بمحفظة منتجاتنا لعلاج السمنة، وداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب الأيضية الأخرى، بالإضافة إلى خطط التطوير لدينا. ونريد أن نبقى في طليعة الابتكار في جميع المجالات التي نعمل فيها، وهذا يتطلب منا النظر في الابتكار الداخلي والخارجي على حد سواء».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبها، تسعى شركة فايزر إلى دخول سوق أدوية إنقاص الوزن، بعد فشل دواء سمنة كانت تُطوره داخلياً في التجارب السريرية في وقت سابق من هذا العام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالنسبة إلى شركة ميتسيرا، التي أسسها مستثمران مخضرمان في مجال التكنولوجيا الحيوية، هما آرتش فينتشر بارتنرز وبوبيوليشن هيلث بارتنرز، فهي تصف نفسها بأنها شركة تكنولوجيا حيوية بمحفظة من أدوية السمنة من الجيل التالي، وهي جاهزة لمنافسة دواء «أورفورغليبرون» الذي طال انتظاره من شركة إيلي ليلي، وعلاج «ريتاتروتيد» الأكثر فعالية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح غاريث باول، مدير صندوق الرعاية الصحية في بولار كابيتال، أن الاهتمام يأتي مدفوعاً بمشروع ميتسيرا الذي يلبي شرطين مهمين وطرقاً جديدة محتملة لتوصيل الأدوية، على شكل أقراص أو حقن طويلة المفعول.</div></p><p class='article-text'>ووسيلة مبتكرة لمعالجة السمنة باستخدام هرمون الشبع «أميلين»، لكن الأدوية المحتملة لا تزال في مراحلها الأولى، فقد عالجت ميتسيرا حوالي 900 مريض عبر أربعة مسارات مختلفة من تجاربها السريرية،.</p><p class='article-text'>وقد أُعطيت للمشترين المحتملين نظرة مبكرة على بيانات السلامة في تجربتها في المرحلة الثانية على حقنة شهرية - وهو ما يكفي لإثارة حماس العلماء في «نوفو» الخبراء في هذا المجال. ولا يزال دواء ميتسيرا، القائم على «أميلين» في المرحلة الأولى من التجارب السريرية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكانت أول إشارة من شركة فايزر إلى أن صفقتها مع «ميتسيرا» على وشك الانهيار ظهرت في 25 أكتوبر. وقبل ذلك بثلاثة أيام أجرت نوفو إصلاحاً شاملاً لنصف مجلس إدارتها في محاولة لعكس اتجاه انخفاض سعر سهمها، ثم عادت بعرضها المفاجئ، واعتمدت صفقة نوفو على هيكل غريب من خطوتين، وضعه محامو ميتسيرا لتهدئة مخاوف مكافحة الاحتكار.</div></p><p class='article-text'>والذي يدفع لمساهمي شركة التكنولوجيا الحيوية الأمريكية مليارات الدولارات مقدماً عبر توزيع أرباح فور التوقيع تقريباً مقابل حصة غير تصويتية بنسبة 50 %، على أن تتحول هذه الأسهم غير التصويتية إلى حصة مسيطرة بمجرد إتمام الصفقة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">في الأيام التي تلت ذلك سارع مسؤولو فايزر للرد، حيث تم إرسال رسالة نصية إلى أحد مديري «ميتسيرا» تعرض زيادة في العرض بمقدار 3 دولارات للسهم إذا رفضت شركة التكنولوجيا الحيوية عرض «نوفو»، لكن لم تتلقَ «فايزر» أي رد على الرسالة. لذلك، سلكت فايزر الطريق القانوني، حيث اعتبرت أن قرار مقاطعة شركة فايزر إهانة شخصية.</div></p><p class='article-text'>وفي دعاواها القضائية وصفت فايزر «نوفو» مصنعة لدواء أوزمبيك بأنها شركة «أجنبية ضخمة تسعى لحماية حصتها السوقية، غير مبالية وبتهور بحياة وصحة عشرات الملايين من الأمريكيين».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقررت فايزر في الساعات الأخيرة التقدم بعرض مماثل لعرض نوفو نورديسك لشراء ميتسيرا مقابل 10 مليارات دولار، في أحدث تصعيد لحرب المزايدات الحادة على شركة التكنولوجيا الحيوية الأمريكية.</div></p><p class='article-text'>وقدمت شركة الأدوية الأمريكية عرضها المحسن، الذي يطابق عرض نوفو بقيمة 86.20 دولاراً للسهم، قبل الموعد النهائي الأربعاء، ما يبقيها في السباق على التكنولوجيا الحيوية لمكافحة السمنة.</p><p class='article-text'>وقال كليمان من شركة «كولومبيا ثريدنيدل»: «ستلعب كلتا الشركتين بأفضل أوراقهما: فايزر لديها علاقات وثيقة مع البيت الأبيض، ونوفو لديها قدرة إنفاق لا حدود لها، ويبقى أن نرى من سينتصر في حرب المزايدة، ولكن مهما حدث فإن «ميتسيرا» ستكون في النهاية هي المنتصر النهائي».</p>

الحرب تزداد شراسة بين «فايزر» و«نوفو نورديسك»

<p class='article-text'><div data-empty="false">طوّر باحثون علاجاً جديداً قائماً على الحمض النووي يستهدف جين PCSK9 لخفض الكوليسترول طبيعياً، باستخدام دبابيس الشعر المصنوعة من البوليبورين، تساعد على امتصاص الخلايا للكوليسترول وخفض مستويات الدهون ومنع تراكمه في الشرايين، دون التسبب في الآثار الجانبية المرتبطة غالباً بأدوية الستاتين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أظهرت النتائج انخفاضاً ملحوظاً في مستويات PCSK9 والكوليسترول في النماذج الحيوانية، مما يشير إلى بديل أكثر أماناً وفعالية، فعندما ترتفع مستويات الكوليسترول في الدم بشكل مفرط، قد تحدث حالة تُعرف بفرط كوليسترول الدم، مما يُشكل تهديداً خطيراً على الشرايين وصحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قام على هذا البحث علماء من جامعة برشلونة وجامعة أوريغون، وتفتح هذه العلاجات آفاقاً جديدة للوقاية من تصلب الشرايين، وهو مرض يُسببه تراكم الرواسب الدهنية على جدران الشرايين.</div></p><h2>العنصر الحاسم في الدراسة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تعتمد الاستراتيجية التي طورها الباحثون لتثبيط نشاط بروتين PCSK9، وهو بروتين يلعب دوراً محورياً في التحكم بكمية كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C)، والذي يُطلق عليه غالباً اسم الكوليسترول "الضار"، في مجرى الدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> يعد جين PCSK9 هدفاً رئيسياً لعلاجات خفض الكوليسترول في الدم، وقد طُوّرت عدة استراتيجيات للتحكم فيه.  ومن أبرز الأدوية المعتمدة حالياً إنكليسيران، وهو siRNA مضاد لـPCSK9، بالإضافة إلى الأجسام المضادة وحيدة النسيلة مثل إيفولوكوماب وأليروكوماب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن النهج القائم على مثبطات PPRH يمثل جيلاً جديداً من العلاجات الجينية، إذ يُظهر فعالية عالية في خفض مستويات الكوليسترول دون التسبب في الآثار الجانبية المرتبطة غالباً بعقاقير الستاتين، مثل الاعتلال العضلي أو اضطرابات الكبد. </div></p><h2>منخفضة التكلفة وسهلة التصنيع</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ويؤكد الخبراء أن مثبطات PPRH، وخاصة HpE12، تتميز بانخفاض تكلفتها وسهولة تصنيعها واستقرارها داخل الجسم، إلى جانب ضعف استجابتها المناعية، مما يجعلها خياراً واعداً لعلاج فرط كوليسترول الدم بطريقة أكثر أماناً واستدامة، وقد تمهد لعصر جديد من العلاجات الخالية من الستاتينات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> يشكّل هذا الابتكار خطوة حاسمة نحو علاج أمراض القلب عبر تعديل الجينات بدلاً من الأدوية الكيميائية التقليدية."</div></p>

من دون آثار جانبية.. علاج جديد يخفض الكوليسترول 50%

<p class='article-text'><br>في خطوة ثورية نحو مكافحة «القاتل الصامت»، كشفت دراسة سويدية-فنلندية ضخمة، عن اختبار دم روتيني بسيط، يمتلك قدرة مذهلة على التنبؤ بخطر الإصابة بأمراض الكبد الحادة والخطيرة، مثل تليف الكبد والسرطان، قبل ما يصل إلى عشر سنوات كاملة من ظهور أي أعراض. هذه الأداة الجديدة، التي أطلق عليها اسم «CORE» (كور)، تعد بإنهاء عصر التشخيص المتأخر لأمراض الكبد.<br></p><p class='article-text'><b>إنزيمات الكبد</b><br>عُرف الكبد بمرونته الهائلة، وقدرته على تحمل الضرر، دون إظهار أعراض واضحة لسنوات طويلة. هذا الصمت يجعل التشخيص يتم غالباً في مراحل متأخرة، حيث يكون التليف (التندب غير القابل للإصلاح) قد تفاقم بالفعل، ما يقلل فرص العلاج بشكل كبير. هنا، يتدخل اختبار «CORE» ليغير قواعد اللعبة، ولا يعتمد الاختبار على تقنيات معقدة أو مكلفة، بل يركز على عوامل أساسية، يمكن قياسها بسهولة أثناء الفحوصات الصحية الروتينية.<br>هناك ثلاثة إنزيمات كبدية شائعة، وهي إنزيمات (AST، وALT، وGGT). ارتفاع مستويات هذه الإنزيمات في الدم، يشير إلى حدوث تلف والتهاب في خلايا الكبد، غالباً بسبب الكبد الدهني أو الإفراط في الكحول. ويتم إدخال نتائج هذه العوامل الخمسة في حاسبة «CORE» (وهي أداة إحصائية متقدمة). تقوم الخوارزمية بتحليل هذه البيانات، لتحديد احتمالية تطور حالة المريض إلى أمراض كبد خطيرة (مثل التليف أو الحاجة لزرع كبد)، في غضون عشر سنوات.<br></p><p class='article-text'><b>دقة غير مسبوقة</b><br> أظهرت الدراسة، التي نُشرت في مجلة علمية مرموقة، وشملت متابعة بيانات أكثر من 480 ألف شخص على مدى 30 عاماً، أن دقة نموذج «CORE» في التنبؤ بخطر الإصابة بلغت 88 %، متفوقة بذلك بشكل كبير على الطرق التقليدية المستخدمة حالياً، مثل حاسبة FIB-4.<br>معظم المرضى الذين يصابون بأمراض الكبد الخطيرة، لا يتم الكشف عنهم إلا عند وصولهم إلى المستشفى بأعراض حادة، بعد فوات الأوان. لذا يمنح «CORE» أطباء الرعاية الأولية (الذين يزورهم معظم المرضى للفحوصات الروتينية)، أداة قوية لتحديد علامات التحذير الخفية التي تتراكم بصمت داخل الكبد. وعندما يتم تحديد المريض على أنه معرض «لخطر عالٍ» مبكراً، بهذا الفارق الزمني (10 سنوات)، يمكن للأطباء التدخل فوراً بخطوات وقائية غير جراحية، مثل تغييرات جذرية في نمط الحياة (حمية غذائية وممارسة الرياضة للحد من دهون الكبد).<br>يقول البروفيسور هانيس هاغستروم الباحث الرئيس في معهد كارولينسكا، إن «CORE» تمثل «خطوة مهمة نحو القدرة على توفير الفحص المبكر لأمراض الكبد في الرعاية الأولية». بالنسبة للملايين حول العالم المعرضين لخطر الكبد الدهني (نتيجة السمنة والسكري)، فإن هذا الاختبار البسيط، يمثل بصيص أمل لتحويل مرض «صامت» إلى مرض «يمكن الوقاية منه».</p>

فحص دم بسيط يكشف «القاتل الصامت» قبل عقد من الزمن

<p class='article-text'>توصل علماء إلى أن هناك ثلاث عوامل تؤدي إلى وفاة مرضى الكبد الدهني الأكثر شيوعاً على مستوى العالم.</p><p class='article-text'>يرتبط مرض الكبد الدهني بخلل التمثيل الغذائي ويصيب أكثر من ثلث سكان العالم، ووله تداعيات صحية خطيرة، وقد كشفت دراسة جديدة أن ارتفاع ضغط الدم، وداء السكري، وانخفاض كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة، هي أخطر عوامل الخطر القلبية الأيضية لدى مرضى  الكبد الدهني، حيث يُعدّ ارتفاع ضغط الدم أكثر خطورة من داء السكري.</p><p class='article-text'>كما تُظهر النتائج أن السمنة ومؤشر كتلة الجسم يؤثران بشكل كبير على معدل الوفيات، وأن كل عامل خطر إضافي يُفاقم الخطر.</p><p class='article-text'>يمكن أن يؤدي الكبد الدهني إلى أمراض خطيرة، مثل أمراض الكبد والقلب والكلى المتقدمة، ولكن لم يتم إجراء سوى القليل من الأبحاث لفحص ما إذا كانت بعض عوامل الخطر القلبية الأيضية مرتبطة بالوفاة أكثر من غيرهم وفق ساينس ديلي.</p><p class='article-text'><b>عوامل الخطر القلبية الأيضية الأكثر فتكاً</b></p><p class='article-text'>كشفت دراسة حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة جنوب كاليفورنيا، ونُشرت في مجلة طب الجهاز الهضمي والكبد السريري، أن ثلاثة عوامل خطر قلبية أيضية تعد الأكثر ارتباطاً بزيادة خطر الوفاة لدى مرضى السكري من النوع الثاني، وهي: ارتفاع ضغط الدم، والسكري من النوع الثاني، وانخفاض مستوى الكوليسترول الجيد. وأوضحت الدراسة أن هذه العوامل ترفع احتمال الوفاة بنسبة 40% و25% و15% على التوالي.</p><p class='article-text'>تفاجأ الباحثون بشكل خاص باكتشاف أن ارتفاع ضغط الدم يرتبط بزيادة احتمال الوفاة مقارنةً بمرض السكري، وفقاً لما قاله ماثيو ديوكويتش،وهو زميل في قسم زراعة الكبد بجامعة جنوب كاليفورنيا والمؤلف الرئيسي للدراسة.</p><p class='article-text'>وأضاف: "حتى الآن، كان يُعتقد أن مرض السكري هو المشكلة الصحية الأكثر إلحاحاً لمرضى  الكبد الدهني، وهذه معلومة أساسية".</p><p class='article-text'>وجدت الدراسة أيضا أن السمنة، وهي عامل الخطر القلبي الأيضي الأكثر شيوعاً لمرض السكري المرتبط بالعمر (MASLD)، يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر الوفاة، وذلك اعتماداً على مؤشر كتلة الجسم للمريض، وهو معادلة تُستخدم لتقدير نسبة الدهون في الجسم بناءً على طول الفرد ووزنه. كلما ارتفع مؤشر كتلة الجسم للمريض، زاد ارتباطه بالوفاة.</p><p class='article-text'>إضافةً إلى ذلك، يُضاف هذا البحث إلى مجموعة الأبحاث المتنامية التي تُشير إلى أن المرضى الذين لديهم عوامل خطر قلبية أيضية أكثر يعانون من نتائج أسوأ. وقد وجدت الدراسة أن خطر الوفاة لدى مرضى الكبد الدهني يزداد بنسبة 15% مع كل عامل خطر قلبي أيضي إضافي موجود.</p><p class='article-text'><b>مزيد من الدراسات</b></p><p class='article-text'>في المستقبل، يأمل مؤلفو الدراسة إجراء المزيد من الدراسات التي تتناول الخلفية الوراثية للمرضى، وعاداتهم الغذائية، وتعاطيهم للكحول، وعلاقتها بنتائج مرض السكري المرتبط بالعمر (MASLD)، وذلك لتوفير ملفات تعريف مخاطر أكثر شمولاً.</p><p class='article-text'>وصرح تيرولت قائلاً: "كلما تعمقنا في فهمنا لمسببات المرض، تمكنا من تحديد الفئات الأكثر احتياجًا للتدخلات، ومنحنا الأولوية لمواردنا لتحسين النتائج".</p>

ثلاثة أعداء صامتة.. ما الذي يقتل مرضى الكبد الدهني؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">كشفت دراسة حديثة مثيرة للقلق أن ثلاث حالات شائعة مرتبطة بالقلب قد تضاعف خطر الوفاة نتيجة أمراض الكبد بنسبة تصل إلى 40٪.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعرف الحالة طبياً باسم مرض الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD)، وهي تحدث نتيجة تراكم الدهون الزائدة داخل الكبد، وتشهد زيادة ملحوظة في المملكة المتحدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد الباحثون الأميركيون أن ارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري من النوع الثاني، وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) ترتبط بشكل مباشر بزيادة خطر الوفاة لدى مرضى MASLD.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وأظهرت التحليلات التي شملت أكثر من 134 ألف مريض أن ارتفاع ضغط الدم وحده يزيد هذا الخطر بنسبة 40%، فيما يزيد داء السكري من النوع الثاني وانخفاض HDL نسبة الخطر بنحو 25% و15% على التوالي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحذر الخبراء من أن أسلوب الحياة المستقر، والاعتماد على الأطعمة المصنعة والغنية بالملح والدهون والسكريات، قد يكون السبب وراء زيادة حالات MASLD، خاصة بين الشباب، وفقا لـ "ديلي ميل".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الدكتور ماثيو ديوكويتش، زميل زراعة الكبد في جامعة جنوب كاليفورنيا والمؤلف الرئيسي للدراسة: "كان يُعتقد سابقًا أن مرض السكري هو التهديد الصحي الأكبر لمرضى MASLD، لكن نتائجنا تظهر أن الصورة أكثر تعقيدًا."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت الدكتورة نورا تيراولت، أخصائية أمراض الكبد والمؤلفة المشاركة في الدراسة: "تسلط هذه الدراسة الضوء على أهم عوامل الخطر التي يجب أن يركز عليها الأطباء لضمان أفضل رعاية للمرضى."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت الدراسة، المنشورة في مجلة Clinical Gastroenterology، إلى أن كل عامل خطر أيضي إضافي يزيد احتمال الوفاة لدى مرضى MASLD بنسبة 15%، مؤكدين أهمية إعطاء الأولوية للرعاية لأولئك الذين يجمعون بين المرض وعوامل الخطر القلبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان مرض الكبد في السابق مرتبطًا بكبار السن لكنه أصبح اليوم شائعاً بين البالغين الأصغر سناً، مع تزايد حالات الإصابة بين الأطفال خلال العقدين الماضيين. </div></p>

3 عوامل قلبية تهدد حياة مرضى الكبد الدهني

<p class='article-text'><div data-empty="false">كشفت دراسة علمية حديثة أن بكتيريا ضارة في الأمعاء قد تكون وراء الارتفاع المقلق في حالات الإصابة بأمراض الكبد القاتلة، ما يفتح الباب أمام علاج جديد قد يغير مسار التعامل مع هذا المرض في المستقبل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى الرغم من أن الكثيرين يربطون أمراض الكبد بالإفراط في شرب الكحول، يؤكد خبراء أن سوء التغذية وتراكم الدهون في الكبد يشكلان خطراً مشابهاً. ووفقاً لمؤسسة الكبد البريطانية، فإن أمراض الكبد تُعد المرض الكبير الوحيد الذي تسجّل الوفيات بسببه ارتفاعاً مستمراً، حيث تضاعفت أربع مرات خلال الخمسين عاماً الماضية، وفقا لصحيفة ديلي ميل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الدراسة التي أجراها باحثون كنديون ونُشرت في مجلة Cell Metabolism، تمكنت من عزل جزيء تنتجه بكتيريا الأمعاء يتسبب في تحفيز الكبد على إنتاج كميات مفرطة من السكر والدهون، ما يؤدي إلى أضرار بالغة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال البروفيسور جوناثان شيتزر، أستاذ العلوم الطبية الحيوية بجامعة ماكماستر ورئيس فريق البحث: "هذا نهج جديد تماماً في علاج الأمراض الأيضية مثل الكبد الدهني، فنحن لا نستهدف الهرمونات أو الكبد مباشرة، بل نمنع مصدر الطاقة البكتيري قبل أن يسبب الضرر".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واستند الباحثون إلى ما يُعرف بـ"دورة كوري" التي توضح العلاقة بين العضلات والكبد في إنتاج السكر. لكنهم اكتشفوا أن جزيئاً آخر يُسمى D-لاكتات، مصدره الأساسي الأمعاء، يؤدي إلى رفع مستويات السكر ودهون الكبد بشكل أكبر لدى مرضى السمنة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وللتصدي لهذه الآلية، طوّر العلماء ما أطلقوا عليه "فخاً معوياً" يلتقط جزيئات الـ D-لاكتات ويمنع امتصاصها. وعند تجربته على الفئران، أظهرت النتائج انخفاضاً في سكر الدم، وتحسناً في مقاومة الإنسولين، وانخفاضاً في التهابات الكبد والتليف، وذلك دون الحاجة إلى تغيير النظام الغذائي أو إنقاص الوزن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُعد مرض الكبد الدهني المرتبط بالاضطرابات الأيضية (MASLD)، المعروف سابقاً بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، من أكثر أمراض الكبد انتشاراً، إذ يصيب واحداً من كل خمسة أشخاص في بريطانيا. ويحدث المرض نتيجة تراكم الدهون في الكبد، ما يؤدي إلى الالتهاب والتندّب، الذي قد يتطور بمرور الوقت إلى تليف وفشل كبدي أو سرطان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشير الإحصاءات إلى أن أمراض الكبد تسببت العام الماضي في وفاة 11 ألف شخص في بريطانيا، كان بالإمكان إنقاذ الكثير منهم عبر التدخل المبكر وتغيير نمط الحياة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويؤكد الخبراء أن الاعتقاد السائد بأن الكحول وحده هو سبب تندّب الكبد، اعتقاد خاطئ وخطير، إذ يمكن للدهون الزائدة واضطراب السكر أن يقودا إلى النتيجة نفسها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتأتي هذه النتائج في وقت تتزايد فيه معدلات السمنة بشكل مقلق في بريطانيا، حيث تشير البيانات إلى أن نحو ثلثي البالغين يعانون من زيادة الوزن، فيما يُصنف أكثر من ربعهم كـ "بدناء". ومع اتساع نطاق المشكلة، بدأت السلطات الصحية بالسماح للأطباء بوصف حقن إنقاص الوزن الحديثة في محاولة للحد من التداعيات الصحية الخطيرة للسمنة وأمراض الكبد.</div></p>

ثورة طبية مرتقبة.. الكشف عن السبب الرئيسي لأخطر أمراض الكبد

<p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن لبعض الأطعمة أن ترفع مستويات الكوليسترول، في حين أن بعض الأطعمة الأخرى يمكن أن يساعد في خفضها إلى مستويات صحية - وقد أظهرت الأبحاث أن بعض الفواكه يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة لدى بعض الأشخاص.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الكوليسترول موجود في الدم، وهو مادة دهنية يُنتجها جسم الإنسان طبيعياً، ويُساعد في الحفاظ على صحة الخلايا، وهناك أنواع من الكوليسترول "جيدة" وأخرى "سيئة"، ويُعتبر البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ضاراً بالصحة وفق صحيفة ميرور.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) قد يؤدي إلى أمراض القلب أو السكتة الدماغية، وذلك لأن الكوليسترول يتراكم في شرايين الجسم، مما يؤثر على تدفق الدم، من ناحية أخرى، يُعتبر البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) نسخة جيدة منه، ويساعد هذا النوع على إزالة الكوليسترول "الضار" الزائد من الجسم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعد تناول كمية كافية من الألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة، في نظامك الغذائي يُساعد في مكافحة الكوليسترول، من الجيد اتباع هذه العادة سواءً كنت تعاني بالفعل من ارتفاع الكوليسترول أو كنت ترغب في السيطرة عليه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>تغييرات الغذائية</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن أن يُساعد تغيير نظامك الغذائي على خفض مستوى الكوليسترول لديك بشكل طبيعي، ولكن إذا كنت تتناول أدويةً بالفعل، فغالباً ما ستحتاج إلى الاستمرار، ولكن اتباع نظام غذائي صحي قد يكون تغييراً إيجابياً. إذا تم إخبارك بارتفاع مستوى الكوليسترول لديك، ولكنك لا تتناول أدويةً بعد، فقد تتمكن من خفض مستويات الكوليسترول السيئ بإجراء بعض التغييرات الغذائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ووفق صحيفة تايمز أوف إنديا يمكن لبعض الفواكه أن تساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم، وذكرت أن "المحتوى الغذائي للفواكه يشمل الألياف، إلى جانب الفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت  "يُعد محتوى الألياف القابلة للذوبان في الفاكهة العامل الرئيسي الذي يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول حيث ترتبط الألياف القابلة للذوبان في الجهاز الهضمي بالكوليسترول، وتساعد على التخلص منه من الجسم".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تم تسليط الضوء على أربعة أنواع محددة من الفاكهة كفوائد لخفض الكوليسترول الضار ، بما في ذلك الحمضيات كالليمون والليمون الحامض والبرتقال والجريب فروت، حيث يُعد تناول قشر الليمون المبشور غير المشمع إضافة مفيدة للنظام الغذائي، وقد يكون لقشر الليمون آثارٌ في خفض الكوليسترول.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعتبر الجريب فروت مفيداً بشكل خاص بالنسبة لنا، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الجريب فروت بانتظام يمكن أن يؤدي إلى تحسين مستويات الدهون في الدم، كما أن له تأثيرًا مخفضًا على ضغط الدم .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع ذلك، إذا كنت تتناول بالفعل الستاتينات كدواء، فإن تناول الجريب فروت يمكن أن يكون خطيرًا لأنه قد يتفاعل سلبًا مع بعض الأدوية، مثل أتورفاستاتين، ولوفاستاتين، وسيمفاستاتين - ومن المحتمل أن تضطر إلى تجنب الجريب فروت - لذا تحقق من هذا مع طبيبك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أن تناول التفاح بانتظام "يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة"، وهذا ما تدعمه الأبحاث، ويعود ذلك إلى كمية الألياف والبوليفينولات الموجودة في هذه الفاكهة، لذا قد يكون القول المأثور "تفاحة واحدة يومياً تغني عن زيارة الطبيب" صحيحاً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يحتوي الأفوكادو على نسبة كبيرة من الدهون الصحية ، المعروفة باسم الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تعتبر مفيدة للقلب - لذا فهي إضافة رائعة أخرى للفاكهة يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي بانتظام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كذلك الموز مفيد لاحتوائه على ستيرولات نباتية وألياف قابلة للذوبان، والتي تعمل معاً على تقليل امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم، إذا انخفض الكوليسترول الزائد في الدم، فسيتم التخلص منه بواسطة الكبد (وأعضاء أخرى) وإخراجه من الجسم.</div></p>

نتائج البحث عن: الكبد الدهني